Sohm & Kracher GmbH

Aldo SohmとGerhard Kracherは2009年から共同でワイン造りを手がけています。2人はオーストリア固有の品種を重視し、特にグリューナー・ヴェルトリーナーの栽培に力を注いでいます。ヴァインフィアテル（Weinviertel、ワイン地区）で栽培することを選んだのは、独特な土壌を特徴とした、長い歴史をもつブドウ畑が数多くあるためです。第一号となるグリューナー・ヴェルトリーナー種は「Wine & Spirits」などのワイン専門誌ですぐに最高の評価を獲得するなど、すでに大きな成功を収めています。

Aldo Sohmはアメリカ東海岸にある超有名な三ツ星レストラン「Le ...