-
- 27,5%
-
Luonnonmukaisesti viljeltyä pinta-alaa
Vuonna 2024 yli neljännes maatalousmaasta oli luomuviljeltyä.
-
- 23.942
-
luomutilaa
Vuonna 2024 Itävallassa oli noin 23.900 luomutilaa, mikä on 23,1% kaikista maatiloista Itävallassa.
-
- 2.887
-
MILJOONA EURON MYYNTI LUOMUTUOTTEILLA
Bio-ja luomuruoan myynti vuonna 2023 oli 2.887 miljoona euroa, ja se on kasvussa.
-
- 17,2%
-
Luomuviljaa
Viljasta kasvatettiin 17,2% luonnonmukaisesti vuonna 2021.
Lukuja ja faktaa - Luomuelintarvikkeet
Standard Content Module
listen
listen
| Luomuruoka elintarvikkeiden vähittäiskaupassa 2025 | |
|---|---|
| Määrällinen markkinaosuus % | 13,4 % |
| Arvon mukainen markkinaosuus % | 11,9 % |
| Kokonaistuotto (ilman leipää, leivonnaisia ja pastaa) | 1.198,3 miljoona euroa |
| Orgaanisten tuotteiden osuudet tuoteryhmittäin elintarvikkeiden vähittäiskaupassa 2025 | Määrä % | Arvo % |
|---|---|---|
| Maitotuotteet | 14,5 % | 12,9 % |
| Kananmunat | 13,2 % | 19,1 % |
| Perunat | 15,5 % | 22,5 % |
| Tuoreet vihannekset | 19,5 % | 24,0 % |
| Tuoreet hedelmät | 16,0 % | 16,6 % |
| Liha- ja siipikarja | 4,4 % | 8,1 % |
| Leipä | 10,9 % | 13,4 % |
| Leivonnaiset | 14,5 % | 19,4 % |
| Jauhot | 23,5 % | 30,1 % |
| Kasvisperäiset vaihtoehdot | 40,1 % | 28,8 % |
Viimeinen muutos: : 24.03.2026