Inhalt

Lukuja ja faktaa

Standard Content Module
Täältä löydätte valikoituja tietoja toimialasta Itävallassa: Luomuelintarvikkeet
listen
  • 26,1%

    Luonnonmukaisesti viljeltyä pinta-alaa

    Neljäsosaa maatalousmaasta viljeltiin luonnonmukaisesti vuonna 2019.

  • 24.225

    luomutilaa

    Vuonna 2019 Itävallassa oli noin 24.200 luomutilaa, mikä on 22,1% kaikista maatiloista Itävallassa.

  • 713,7

    MILJOONA EURON MYYNTI LUOMUTUOTTEILLA 

    Bio-ja luomuruoan myynti vuonna 2020 oli 713,7 miljoona euroa, ja se on kasvussa.

  • 17,6%

    Luomuviljaa

    Viljasta kasvatettiin 17,6% luonnonmukaisesti vuonna 2019.

listen
Lähde: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Luomuruoka elintarvikkeiden vähittäiskaupassa 2020
Määrällinen markkinaosuus %  10,4 %
Arvon mukainen markkinaosuus % 10 %
Kokonaistuotto (ilman leipää, leivonnaisia ja pastaa) 713,7 miljoona euroa
Lähde: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Orgaanisten tuotteiden osuudet tuoteryhmittäin elintarvikkeiden
vähittäiskaupassa 2020
 
Määrä % Arvo %
Maito 22,4 %  26,1 %
Maustamaton jogurtti19,9 %25,1 %
Kananmunat 13,9 % 22,3 %
Perunat 14,1 % 21,4 %
Tuoreet vihannekset 12,7 % 17,6 %
Tuoreet hedelmät 9,9 % 11,7 %
Voi 8,7 % 11,8 %
Juusto 8,0 % 11,0 %
Liha- ja siipikarja 3,2 % 5,5 %


Viimeinen muutos: : 07.06.2021