-
- 27,4%
-
Luonnonmukaisesti viljeltyä pinta-alaa
Vuonna 2023 yli neljännes maatalousmaasta oli luomuviljeltyä.
-
- 24.450
-
luomutilaa
Vuonna 2023 Itävallassa oli noin 24.400 luomutilaa, mikä on 23,1% kaikista maatiloista Itävallassa.
-
- 2.687
-
MILJOONA EURON MYYNTI LUOMUTUOTTEILLA
Bio-ja luomuruoan myynti vuonna 2022 oli 2.687 miljoona euroa, ja se on kasvussa.
-
- 17,2%
-
Luomuviljaa
Viljasta kasvatettiin 17,2% luonnonmukaisesti vuonna 2021.
Lukuja ja faktaa - Luomuelintarvikkeet
Standard Content Module
listen
listen
| Luomuruoka elintarvikkeiden vähittäiskaupassa 2023 | |
|---|---|
| Määrällinen markkinaosuus % | 12,3 % |
| Arvon mukainen markkinaosuus % | 11,0 % |
| Kokonaistuotto (ilman leipää, leivonnaisia ja pastaa) | 873,6 miljoona euroa |
| Orgaanisten tuotteiden osuudet tuoteryhmittäin elintarvikkeiden vähittäiskaupassa 2023 | Määrä % | Arvo % |
|---|---|---|
| Maito | 25,2 % | 28,3 % |
| Maustamaton jogurtti | 20,9 % | 24,7 % |
| Kananmunat | 12,8 % | 19,2 % |
| Perunat | 16,2 % | 20,4 % |
| Tuoreet vihannekset | 18,3 % | 22,7 % |
| Tuoreet hedelmät | 14,5 % | 16,2 % |
| Voi | 8,7 % | 10,5 % |
| Juusto | 8,2 % | 10,3 % |
| Liha- ja siipikarja | 3,8 % | 6,9 % |
| Makkaraa ja kinkkua | 2,2 % | 3,3 % |
Viimeinen muutos: : 28.04.2025