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Numeri e fatti

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Alcuni dati selezionati aiutano a comprendere l’importanza del settore: beverage.
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  • 324

    Birrifici

    Nel 2021 nei 324 birrifici in Austria sono stati prodotti più di 1.000 tipi di birra.

  • 32,5%

    Superficie vitata a Grüner Veltliner

    Il Grüner Veltliner è di gran lunga il vitigno più diffuso in Austria con una superficie vitata pari al 32,5% del totale.

  • 220

    Coltivatori di albicocche di Wachau

    220 Coltivatori producono la base per distillare la famosa grappa di albicocche di Wachau.

  • 63

    Mio di litri di vino esportato

    Il 2018 è stata un’annata memorabile per l’export del vino austriaco che ha toccato il record di 63 milioni di litri per un valore pari a 182,9 Mio di Euro.

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Fonte: Ministero federale per l’agricoltura, le regioni e il turismo; Österreich Wein Marketing GmbH
Viticultura in Austria – Dati di riferimento 2017 
Imprese vitivinicole 13.652
Superficie vitata (in ettari)
  • di cui bio
  • Percentuale superficie vitata bio (in %)

48.054 ha
5.663 ha
13,6 %

Produzione (in ettolitri)
  • Vino bianco
  • Vino rosso

2,49 Mio.hl
1,65 Mio.hl
0,84 Mio.hl

Export (in litri 2019) 63 Mio. litri
Export (in Euro 2019) 182,9 Mio. Euro
Fonte: Ministero federale per l’agricoltura, le regioni e il turismo; “Alimentari in Austria 2018"
Principali vitigni e percentuale sulla superfice vitata totale nel 2017 
Vini bianchi  
Grüner Veltliner 31,6 %
Welschriesling 7,1 %
Vini rossi  
Zweigelt 13,9 %
Blaufränkisch 6,2 %
Fonte: Austrian Brewers Association, annual report 2022
La birra in Austria – Dati di riferimento 2021 
Birrifici 324
Produzione 9.8 Mio. Liter
Consumo pro capite 97,4 Liter

 


Ultima modifica: : 04. agosto 2022