Dal 13 al 16 ottobre 2025 Bolzano ha ospitato una nuova edizione della fiera HOTEL, confermandosi punto di riferimento per il settore alberghiero e gastronomico del Nordest. L’evento ha accolto oltre 20.000 visitatori professionali e più di 400 espositori internazionali, focalizzandosi su quattro temi chiave: Value of People, Food & Drink, Innovation e Architecture & Design.
ADVANTAGE AUSTRIA ha partecipato con un Padiglione Austriaco che ha riunito 9 aziende d’eccellenza. L’offerta spaziava da ingredienti freschi per la cucina e il servizio, a bevande analcoliche di tendenza, specialità gastronomiche, soluzioni sostenibili per la pulizia, fino a design in acciaio inox, biancheria di alta qualità e abbigliamento professionale funzionale.
La collettiva austriaca ha rappresentato una vetrina ideale per presentare l’innovazione e la qualità del “Made in Austria” nel settore dell’ospitalità. La fiera si è confermata una piattaforma strategica per il networking e lo scambio internazionale tra operatori del settore.