Inhalt

Številke in podatki

Standard Content Module
Tukaj najdete nekaj dejstev in izbranih podatkov o pomenu panoge v Avstriji: Bio živila
listen
  • 26,1%

    ekološko obdelanih površin

    V letu 2019 je bila ekološko obdelana četrtina vseh kmetijskih površin. V primerjavi z ostalimi državami članicami se Avstrija s tem deležem uvršča na 1. mesto v EU.

  • 24.225

    ekoloških kmetijskih obratov

    Leta 2019 je bilo v Avstriji na področju ekološke pridelave registriranih nekaj več kot 24.200 kmetijskih obratov, kar predstavlja 22,1% vseh kmetijskih obratov v Avstriji.

  • 713,7

    milijon evrov prometa na področju ekoloških živil

    Prihodki na področju ekoloških oz. BIO živil so v letu 2020 skupaj znašali 713,7 milijon evrov. Trend še naprej narašča.

  • 17,6%

    ekološko pridelanih žitaric

    17,6% vseh žitaric je bilo v letu 2019 pridelano ekološko.

listen
Vir: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Delež ekoloških živil v trgovini na drobno, 2020 
Količinski tržni delež v  %  10,4 %
Vrednostni tržni delež v  % 10 %
Prihodki skupaj (brez kruha, pekovskih izdelkov in testenin)    713,7 milijon evrov
Vr: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Delež BIO izdelkov glede na blagovne skupine v trgovini na drobno 2020 

Količinski delež v %

Vrednostni delež v %
mleko                       22,4 %                         26,1 %
naravni jogurt19,9 %25,1 %
jajca 13,9 % 22,3 %
krompir 14,1 % 21,4 %
sveža zelenjava 12,7 % 17,6 %
sveže sadje 9,9 % 11,7 %
maslo 8,7 % 11,8 %
sir 8,0 % 11,0 %
meso in perutnina 3,2 % 5,5 %



Zadnja sprememba: : 01. June 2021