Podatki in dejstva

Na podlagi izbranih podatkov se informirajte o pomenu področja vinarstva, pivovarstva in žganih pijač.

273

pivovarn

Leta 2017 so v Avstriji v 273 pivovarnah zvarili več kot 1.000 različnih vrst piva.
31,6%

pridelovalne površine zelenega veltlinca

Najpomebnejša vrsta vina v Avstriji je zeleni veltlinec, ki zavzema 31,6% celotne kmetijsko-pridelovalne površine.
227

pridelovalcev marelic na območju Wachhau-a

227 pridelovalcev sadja ustvarja temelje za priznano marelično žganje “Wachhauer Marillenschnaps”.
52,6

mio. litrov izvoženega vina

Izvrsten letnik 2017 je pripomogel k rekordnemu izvozu avstrijskega vina, in sicer 52,6 mio. litrov v vrednosti 170,3 mio. evrov.

Vir: Zvezno ministrstvo za kmetijstvo, regije in turizem, Österreich Wein Marketing GmbH
Vinarstvo v Avstriji – ključni podatki 2017
Pridelovalci vina (vinarji)	13.652
Vinogradi (v hektarjih) od tega ekološki vinogradi delež ekoloških vinogradov (v %)	48.054 ha 5.663 ha 13,6 %
Trgatev SKUPAJ (v hektolitrih) belo vino rdeče vino	2,49 mio.hl 1,65 mio.hl 0,84 mio.hl
Izvoz (v litrih)	52,6 mio. litrov
Izvoz (v evrih)	170,3 mio. Euro

Vir: Zvezno ministrstvo za kmetijstvo, regije in turizem, „Živila v Avstriji 2018“
Najpomembnejše vrste vin in njihov delež (v %) glede na celotno površino pridelave vina 2017
Bela vina
Zeleni veltlinec	31,6 %
Laški rizling	7,1 %
Rdeča vina
Zweigelt	13,9 %
Modra frankinja	6,2 %

Vir: Zvezno ministrstvo za kmetijstvo, regije in turizem, „Živila v Avstriji 2018“
Pivovarstvo v Avstriji – ključni podatki 2017
pivovarne	273
proizvodnja piva	9.7 mio. litrov
poraba na osebo	101,3 liter

Povezave