српски
Inhalt

Podaci i činjenice

Standard Content Module
Ovde možete da pronađete korisne podatke i činjenice o austrijskoj industriji: Organska hrana
listen
  • 24%

    površine pod organskom proizvodnjom

    Skoro četvrtina poljoprivredne površine je 2017. godine korišćena za organsku proizvodnju. Upoređeno sa Evropskom unijom, Austrija time zauzima prvo mesto.

  • 23.065

    gazdinstava organske proizvodnje

    2017. godine bilo je oko 23.000 gazdinstava organske proizvodnje, to je 20,7% svih poljoprivrednih gazdinstava u Austriji.

  • 1,8

    milijardi evra od prometa organske hrane

    Promet organske hrane je 2017. godine iznosio 1,8 milijardi evra sa uzlaznom tendencijom.

  • 14,8%

    organskih žitarica

    14,8% žitarica  je 2017. godine uzgajano kao organsko.

listen
Izvor: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Organska hrana u maloprodaji prehrambene robe 2017
Količinski udeo tržišta u %  8,5 %
Vrednosni udeo tržišta u % 8,6 %
Ukupni promet (bez hleba,peciva i testenina) 1,8 milijardi evra
Izvor: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Organski udeo u maloprodaji prehrambene robe prema robnim grupama 2017 Količina u % Vrednost u  %
Mleko 17,1 % 22,0 %
Jaja 12,6 % 21,6 %
Prirodni jogurt 16,4 % 19,0 %
Krompir 10,0 % 16,9 %
Sveže povrće 9,7 % 15,3 %
Voćni jogurt 11,2 % 13,5 %
Sveže voće 8,6 % 10,9 %
Maslac 9,5 % 11,9 %
Sir 6,7 % 9,6 %
Meso i živinsko meso 2,7 % 4,5 %




Osveženo: : 10.11.2020