-
- 27,4%
-
površine pod organskom proizvodnjom
Više od četvrtine poljoprivrednih površina korišteno je za ekološki uzgoj u 2023. Upoređeno sa Evropskom unijom, Austrija time zauzima prvo mesto.
-
- 24.450
-
gazdinstava organske proizvodnje
2023. godine bilo je oko 24.400 gazdinstava organske proizvodnje, to je 23,1% svih poljoprivrednih gazdinstava u Austriji.
-
- 2.687
-
milioni evra od prometa organske hrane
Promet organske hrane je 2022. godine iznosio 2.687 milioni evra sa uzlaznom tendencijom.
-
- 17,2%
-
organskih žitarica
17,2% žitarica je 2021. godine uzgajano kao organsko.
Podaci i činjenice - Organska hrana
Standard Content Module
listen
listen
| Organska hrana u maloprodaji prehrambene robe 2023 | |
|---|---|
| Količinski udeo tržišta u % | 12,3 % |
| Vrednosni udeo tržišta u % | 11,0 % |
| Ukupni promet (bez hleba,peciva i testenina) | 873,6 milioni evra |
| Organski udeo u maloprodaji prehrambene robe prema robnim grupama 2023 | Količina u % | Vrednost u % |
|---|---|---|
| Mleko | 25,2 % | 28,3 % |
| Prirodni jogurt | 20,9 % | 24,7 % |
| Jaja | 12,8 % | 19,2 % |
| Krompir | 16,2 % | 20,4 % |
| Sveže povrće | 18,3 % | 22,7 % |
| Sveže voće | 14,5 % | 16,2 % |
| Maslac | 8,7 % | 10,5 % |
| Sir | 8,2 % | 10,3 % |
| Meso i živinsko meso | 3,8 % | 6,9 % |
| Kobasice i šunka | 2,2 % | 3,3 % |
Osveženo: : 28.04.2025