Srpski/Crnogorski
Inhalt

Podaci i činjenice - Organska hrana

Standard Content Module
Ovde možete da pronađete korisne podatke i činjenice o austrijskoj industriji: Organska hrana
listen
  • 27%

    površine pod organskom proizvodnjom

    Četvrtina poljoprivredne površine je 2021. godine korišćena za organsku proizvodnju. Upoređeno sa Evropskom unijom, Austrija time zauzima prvo mesto.

  • 23.961

    gazdinstava organske proizvodnje

    2021. godine bilo je oko 24.000 gazdinstava organske proizvodnje, to je 21,9% svih poljoprivrednih gazdinstava u Austriji.

  • 799,3

    milioni evra od prometa organske hrane

    Promet organske hrane je 2021. godine iznosio 799,3 milioni evra sa uzlaznom tendencijom.

  • 17,2%

    organskih žitarica

    17,2% žitarica  je 2021. godine uzgajano kao organsko.

listen
Izvor: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Organska hrana u maloprodaji prehrambene robe 2021
Količinski udeo tržišta u %  12,2 % 
Vrednosni udeo tržišta u % 11,3 %
Ukupni promet (bez hleba,peciva i testenina) 799,3 milioni evra
Izvor: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Organski udeo u maloprodaji prehrambene robe prema robnim grupama 2021 Količina u % Vrednost u  %
Mleko 26,4 % 30,2 %
Prirodni jogurt20,9 %26,3 %
Jaja 14,9 % 23,9 %
Krompir 16,2 % 24,1 %
Sveže povrće 15,8 % 20,5 %
Sveže voće 12,4 % 14,2 %
Maslac 9,2 % 12,1 %
Sir 8,1 % 11,1 %
Meso i živinsko meso 3,5 % 6,2 %
Kobasice i šunka2,5 %4,0 %

Osveženo: : 31.01.2023