-
- 27%
-
površine pod organskom proizvodnjom
Četvrtina poljoprivredne površine je 2021. godine korišćena za organsku proizvodnju. Upoređeno sa Evropskom unijom, Austrija time zauzima prvo mesto.
-
- 23.961
-
gazdinstava organske proizvodnje
2021. godine bilo je oko 24.000 gazdinstava organske proizvodnje, to je 21,9% svih poljoprivrednih gazdinstava u Austriji.
-
- 799,3
-
milioni evra od prometa organske hrane
Promet organske hrane je 2021. godine iznosio 799,3 milioni evra sa uzlaznom tendencijom.
-
- 17,2%
-
organskih žitarica
17,2% žitarica je 2021. godine uzgajano kao organsko.
Podaci i činjenice - Organska hrana
Standard Content Module
listen
listen
| Organska hrana u maloprodaji prehrambene robe 2021 | |
|---|---|
| Količinski udeo tržišta u % | 12,2 % |
| Vrednosni udeo tržišta u % | 11,3 % |
| Ukupni promet (bez hleba,peciva i testenina) | 799,3 milioni evra |
| Organski udeo u maloprodaji prehrambene robe prema robnim grupama 2021 | Količina u % | Vrednost u % |
|---|---|---|
| Mleko | 26,4 % | 30,2 % |
| Prirodni jogurt | 20,9 % | 26,3 % |
| Jaja | 14,9 % | 23,9 % |
| Krompir | 16,2 % | 24,1 % |
| Sveže povrće | 15,8 % | 20,5 % |
| Sveže voće | 12,4 % | 14,2 % |
| Maslac | 9,2 % | 12,1 % |
| Sir | 8,1 % | 11,1 % |
| Meso i živinsko meso | 3,5 % | 6,2 % |
| Kobasice i šunka | 2,5 % | 4,0 % |
Osveženo: : 31.01.2023