Weingut Schneeweis

Je členem asociace Vinea Wachau a zavazuje se ke kvalitě, původu a ruční práci – bez kompromisů. Vína jsou vyráběna individuálně podle odrůdy. Šetrné hospodaření v souladu s přírodou znamená: žádná umělá hnojiva, ale kompost z místních zdrojů – z prořezaných keřů a slupek hroznů, které zůstávají po lisování. Každý úkon při práci na vinici je udržitelný. To zajišťuje kvalitu vín z generace na generaci.

Ryzlink a Veltlínské zelené zde nacházejí vynikající podmínky až do nadmořské výšky 450 m. Také Neuburské se zde představuje ve všech svých podobách, a patří tak k nejdůležitějším vínům vinařství.