Inhalt

KOMPLETNÍ RECYKLACE ORGANICKÉHO ODPADU POMOCÍ FAREM LIVIN

Živé oběhové hospodářství: bioodpad se díky technologii rakouské společnosti stává cennou surovinou pro výrobu potravin.

© ADVANTAGE AUSTRIA
© ADVANTAGE AUSTRIA
listen

To, že odpady jsou obchod, není novinka. Recyklace je často již běžnou praxí. Oběhové hospodářství je nicméně na pořadu dne. Jedná se o opatření, která pomáhají prodloužit životní cyklus výrobků a jejich součástí. Tím se šetří suroviny a energie a přispívá se také ke snížení, v lepším případě k zamezení vzniku odpadu.

Skutečnost, že hmyz na jedné straně téměř kompletně recykluje bioodpad a na druhé straně je považován za klimaticky příznivou potravinu budoucnosti, také není nová. Společnost Livin Farms spojuje oba přístupy a vyvinula systém, který uplatňuje princip oběhového hospodářství v potravinářském a krmivářském průmyslu.

Z organického odpadu se vyrábí vysoce kvalitní hmyzí bílkovina, kterou lze recyklovat jako potravinu nebo krmivo. Zjednodušeně řečeno se jedná o výkrmnu hmyzu pro průmyslové odvětví. Společnost Livin Farms poskytuje technologii i larvy hmyzu. Konečným výsledkem jsou nové vysoce kvalitní produkty z hmyzích bílkovin, např. prášek, tuk, hnojivo, čerstvé nebo sušené larvy.

Greentech Austria: Livin Farms
video abspielen