-
- 27,5%
-
površine pod organskom proizvodnjom
Više od četvrtine poljoprivrednih površina korišćeno je za organsku poljoprivredu 2024. Upoređeno sa Evropskom unijom, Austrija time zauzima prvo mesto.
-
- 23.942
-
gazdinstava organske proizvodnje
2024. godine bilo je oko 23.900 gazdinstava organske proizvodnje, to je 23,1% svih poljoprivrednih gazdinstava u Austriji.
-
- 2.887
-
miliona evra od prometa organske hrane
Promet organske hrane je 2023. godine iznosio 2.887 miliona evra sa uzlaznom tendencijom.
-
- 17,2%
-
organskih žitarica
17,2% žitarica je 2021. godine uzgajano kao organsko.
Brojke i činjenice - Organska hrana
Standard Content Module
listen
listen
| Organska hrana u maloprodaji prehrambene robe 2025 | |
|---|---|
| Količinski udeo tržišta u % | 13,4 % |
| Vrednosni udeo tržišta u % | 11,8 % |
| Ukupni promet (bez hleba,peciva i testenina) | 1.198,3 miliona evra |
| Organski udeo u maloprodaji prehrambene robe prema robnim grupama 2025 | Količina u % | Vrednost u % |
|---|---|---|
| Mliječni proizvodi | 14,5 % | 12,9 % |
| Jaja | 13,2 % | 19,1 % |
| Krompir | 15,5 % | 22,5 % |
| Sveže povrće | 19,5 % | 24,0 % |
| Sveže voće | 16,0 % | 16,6 % |
| Meso i živinsko meso | 4,4 % | 8,1 % |
| Hljeb | 10,9 % | 13,4 % |
| Kuhana peciva | 14,5 % | 19,4 % |
| Brašno | 23,5 % | 30,1 % |
| Biljne alternative | 40,1 % | 28,8 % |
Osveženo: : 24. Mart 2026