bosanski/srpski
Inhalt

Brojke i činjenice

Standard Content Module
Ovdje se na osnovu odabranih podataka informirajte o važnosti branše: Organska hrana
listen
  • 26,1%

    površine pod organskom proizvodnjom

    Četvrtina poljoprivredne površine je 2019. godine korišćena za organsku proizvodnju. Upoređeno sa Evropskom unijom, Austrija time zauzima prvo mesto.

  • 24.225

    gazdinstava organske proizvodnje

    2019. godine bilo je oko 24.200 gazdinstava organske proizvodnje, to je 22,1% svih poljoprivrednih gazdinstava u Austriji.

  • 713,7

    miliona evra od prometa organske hrane

    Promet organske hrane je 2020. godine iznosio 713,7 miliona evra sa uzlaznom tendencijom.

  • 17,68%

    organskih žitarica

    17,6% žitarica  je 2019. godine uzgajano kao organsko.

listen
Izvor: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Organska hrana u maloprodaji prehrambene robe 2020 
Količinski udeo tržišta u %   10,4 %
Vrednosni udeo tržišta u % 10 %
Ukupni promet (bez hleba,peciva i testenina) 713,7 miliona evra


Izvor: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Organski udeo u maloprodaji prehrambene robe prema robnim grupama 2020  Količina u % Vrednost u  %
Mleko 22,4 % 26,1 %
Prirodni jogurt19,9 %25,1 %
Jaja 13,9 % 22,3 %
Krompir 14,1 % 21,4 %
Sveže povrće 12,7 % 17,6 %
Sveže voće 9,9 % 11,7 %
Maslac 8,7 % 11,8 %
Sir 8,0 % 11,0 %
Meso i živinsko meso 3,2 % 5,5 %


Osveženo: : 07. June 2021