-
- 27,4%
-
din suprafața agricolă este destinată agriculturii bio
Mai mult de un sfert din suprafața arabilă utilizabilă a țării a fost cultivată în regim bio (2023). Astfel comparativ cu țările UE, Austria se plasează pe primul loc.
-
- 24.450
-
Bio-întreprinderi
În 2023 erau înregistrate ca. 24.400 întreprinderi active în agricultura biologică. Ele reprezentau ca. 23,1% din totalul întreprinderilor agricole din Austria.
-
- 2.687
-
milioane euro reprezintă cifra de afaceri generată de produsele bio
Cifra de afaceri generată de produsele bio în 2022 a fost de 2.687 milioane euro. Tendința este de creștere.
-
- 17,2%
-
Bio- cereale
17,2% din suprafața cultivată cu cereale este dedicată bio-cerealelor.
Cifre şi date - Alimente bio
Standard Content Module
listen
listen
| Alimente bio/ Organic Food în comerțul cu amănuntul, 2023 | |
|---|---|
| Cota de piață cantitativă, % | 12,3 % |
| Cota de piață valorică, % | 11,0 % |
| Cifra de afaceri totală (fără pâine, patiserie și făinoase) | 873,6 milioane euro |
| Aportul produselor alimentare bio în comerțul cu amănuntul 2023 | Cantitativă % | Valorică % |
| Lapte | 25,2 % | 28,3 % |
| Iaurt bio | 20,9 % | 24,7 % |
| Ouă | 12,8 % | 19,2 % |
| Cartofi | 16,2 % | 20,4 % |
| Legume proaspete | 18,3 % | 22,7 % |
| Fructe proaspete | 14,5 % | 16,2 % |
| Unt | 8,7 % | 10,5 % |
| Brânză | 8,2 % | 10,3 % |
| Carne | 3,8 % | 6,9 % |
| Cârnați și salamuri | 2,2 % | 3,3 % |
Ultima actualizare : 28.04.2025