-
- 27%
-
din suprafața agricolă este destinată agriculturii bio
Un sfert din suprafața arabilă utilizabilă a țării a fost cultivată în regim bio (2021). Astfel comparativ cu țările UE, Austria se plasează pe primul loc.
-
- 23.961
-
Bio-întreprinderi
În 2021 erau înregistrate ca. 24.000 întreprinderi active în agricultura biologică. Ele reprezentau ca. 21,9% din totalul întreprinderilor agricole din Austria.
-
- 799,3
-
milioane euro reprezintă cifra de afaceri generată de produsele bio
Cifra de afaceri generată de produsele bio în 2021 a fost de 799,3 milioane euro. Tendința este de creștere.
-
- 17,2%
-
Bio- cereale
17,2% din suprafața cultivată cu cereale este dedicată bio-cerealelor.
Cifre şi date - Alimente bio
Standard Content Module
listen
listen
| Alimente bio/ Organic Food în comerțul cu amănuntul, 2021 | |
|---|---|
| Cota de piață cantitativă, % | 12,2% |
| Cota de piață valorică, % | 11,3 % |
| Cifra de afaceri totală (fără pâine, patiserie și făinoase) | 799,3 milioane euro |
| Aportul produselor alimentare bio în comerțul cu amănuntul 2021 | Cantitativă % | Valorică % |
| Lapte | 26,4 % | 30,2 % |
| Iaurt bio | 20,9 % | 26,3 % |
| Ouă | 14,9 % | 23,9 % |
| Cartofi | 16,2 % | 24,1 % |
| Legume proaspete | 15,8 % | 20,5 % |
| Fructe proaspete | 12,4 % | 14,2 % |
| Unt | 9,2 % | 12,1 % |
| Brânză | 8,1 % | 11,1 % |
| Carne | 3,5 % | 6,2 % |
| Cârnați și salamuri | 2,5 % | 4,0 % |
Ultima actualizare : 31.01.2023