Inhalt

Цифри и факти

Standard Content Module
Тук ще намерите данни и числа за значението на бранша: Био/Органически храни
listen
  • 26,1%

    Биологично обработваема площ

    Една четвърт от селскостопанските земи през 2019г. са били обработвани по био стандарти. По този показател Австрия е на първо място в ЕС.

  • 24.225

    Био-предприятия

    През 2019г. е имало около 24.200 предприятия работещи по биостандарти, това е около 22,1% от всички селскостопански предприятия в Австрия.

  • 713,7

    милиони евро оборот био храни

    Оборотът при биохраните през 2020г. е възлизал на 713,7 милиони евро с нарастваща тенденция.

  • 17,6%

    Био-пшеница

    17,6% от пшеницата през 2019г. е била отглеждана по био-стандарти.

listen
Източник:Агрармаркт Австрия Маркетинг (AMA)
Био-храни в търговията на дребно с хранителни стоки 2020г.
Количествен пазарен дял в %  10,4 %
Стойностен пазарен дял в % 10 %
Оборот общо (без хляб, печива и паста)    713,7 милиони евро 
Източник:Агрармаркт Австрия Маркетинг (AMA)
Био дял по стоки в търговията на дребно с хранителни стоки 2020  Количествено в % Стойностно в %
Мляко 22,4 % 26,1 %
Кисело мляко19,9 %25,1 %
Яйца 13,9 % 22,3 %
Картофи 14,1 % 21,4 %
Пресни зеленчуци 12,7 % 17,6 %
Пресни плодове 9,9 % 11,7 %
Масло 8,7 % 11,8 %
Сирене 8,0 % 11,0 %
Месо и птичи продукти 3,2 % 5,5 %

Източник:Агрармаркт Австрия Маркетинг (AMA)

Последна актуализация : 07. юни 2021