Европа бавно започва да преработва готварски мазнини и да ги ползва за биодизел. Австрия е един от лидерите в тази сфера. В България бизнесът е в своята младост, но потенциалът е видим от разрастването на софийската компания УОН. От близо 15 години дружеството събира и преработва използвани мазнини от хотели, ресторанти и вериги и оборотът й вече надхвърля 30 млн. лв. Сега амбицията е компанията да събира от домакинствата в България, както и да се разшири в съседните Гърция и Румъния, където да купува мазнини от хорека сектора.
В новото начинание ще й помага и нов партньор - австрийският лидер в производството на биодизел Münzer Bioindustrie, който от над десетилетие е сред основните й клиенти, неотдавна е придобил миноритарен дял в българския бизнес. Първоначалната инвестиция на австрийското дружество е 1.5 млн. евро, срещу които са прехвърлени 25.1% от дяловете.
източник: capital.bg
