Храната от Австрия се характеризира с впечатляващо разнообразие, впечатлява с високото си качество и доставя особено удоволствие. По този начин австрийските производители са успели да позиционират успешно своите продукти не само на вътрешния пазар, но и на повече от 180 експортни пазара по света: Впечатляващите 50 % от хранителните продукти, произведени в Австрия, се изнасят. Особено важно е да се подчертае, че Австрия е водещата страна в ЕС по отношение на биологичното земеделие.
С какво е специален хранителният сектор на Австрия?
Качество и безопасност
Австрийската храна е призната в цял свят заради изключителното си качество. Високите стандарти се прилагат и по отношение на безопасността - от съхранението до приготвянето. Строгият контрол и сертификатите гарантират, че на пазара се предлагат само най-добрите продукти. Печатите за качество и защитените наименования като „Bio“, „Tiroler Speck“ или „Heumilch“ подчертават високите стандарти за качество.
Устойчивост
Много компании се фокусират върху устойчиви производствени методи, екологични опаковки и регионални суровини. Това спомага за намаляване на екологичния отпечатък. Многобройните биологични ферми в селскостопанския сектор на Австрия допринасят за опазването на биоразнообразието и ландшафта.
Технологичен напредък
Хранително-вкусовата промишленост инвестира значителни средства в научноизследователска и развойна дейност за внедряване на нови технологии и производствени методи. Това включва всичко - от автоматизирани производствени процеси до иновативни решения за опаковане. Тези постижения също така насърчават разумната кръгова икономика.
Разнообразие и вкус
Австрийският хранително-вкусов сектор предлага широка гама от продукти, които задоволяват както традиционния, така и модерния вкус. Това многообразие допринася за иновативната му сила, тъй като непрекъснато се разработват нови продукти и вкусове.
В нашето браншово списание ФРЕШ ВЮ Хранителни продукти можете да намерите повече информация за света на храните и за нови, вкусни и устойчиви разработки на австрийските компании в този сектор.
