-
- 27,5%
-
ekologiskt odlad mark
Mer än en fjärdedel av den brukade jordbruksarealen avvändes för ekologiska odlingar år 2024. Detta gör att Österrike rankas som etta i en EU-jämförelse.
-
- 23 942
-
eko-gårdar
År 2024 fanns det mer än 23 900 ekologiska gårdar. Det betyder att 23,1% av lantbruksföretagen i Österrike redan satsar på miljövänlig produktion.
-
- 2 887
-
miljarder euro omsättning
Försäljningen av ekologiska livsmedel 2023 uppgick till motsvarande 2 887 miljoner euro - och trenden ökar.
-
- 17,2%
-
ekologisk spannmål
17,2 % av spannmålen odlades organiskt år 2021.
FAKTA OCH SIFFROR - Ekologiska livsmedel
Standard Content Module
listen
listen
| Ekologisk mat i dagligvaruhandeln 2025 | |
|---|---|
| Marknadsandel efter volym | 13,4 % |
| Marknadsandel efter värde | 11,9 % |
| Total försäljning (exklusive bröd, bakverk och pasta) | 1.198,3 miljoner euro |
| Eko-andel per produktgrupp i dagligvaruhandeln 2025 | Mengenmäßig in % | Wertmäßig in % |
|---|---|---|
| Mejeriprodukter | 14,5 % | 12,9 % |
| Ägg | 13,2 % | 19,1 % |
| Potatisar | 15,5 % | 22,5 % |
| Färska grönsaker | 19,5 % | 24,0 % |
| Färsk frukt | 16,0 % | 16,6 % |
| Kött (inkl. fågel) | 4,4 % | 8,1 % |
| Bröd | 10,9 % | 13,4 % |
| Bakverk | 14,5 % | 19,4 % |
| Mjöl | 23,5 % | 30,1 % |
| Växtbaserade alternativ | 40,1 % | 28,8 % |
listen
Senast uppdaterad: : 30. March 2026