I november var det dags för årets upplaga av Nordic Organic Food Fair i Malmö. NOFF är den största plattformen i Norden för ekologiska livsmedel, och för utländska producenter är mässan en viktig språngbräda ut på den nordiska marknaden. Varje år får ca 5000 besökare möjlighet att ta del av de senaste innovationerna inom matindustrin. Mässan är också ett utmärkt tillfälle för utställare, inköpare och branschexperter att diskutera affärsmöjligheter, framtida matrevolutioner och aktuella trender.
Denna gång tog 10 österrikiska företag plats i vår gruppmonter på mässan. Precis som tidigare år var intresset för att medverka stort, vilket tyder på att de nordiska länderna forfarande är högintressanta för österrikiska producenter. På plats på mässan för att bistå de österrikiska utställarna fanns Joachim Völkle från Advantage Austria Stockholm och Johannes Gut från Advantage Austria Köpenhamn. I anslutning till mässan kunde deltagarna följa med på store checks hos några av de stora matvarukedjorna i Sverige och Danmark. En annan uppskattad programpunkt var nätverksmiddagen med presentatoner av lokala experter, däribland food tech gurun, Johan Jörgensen.
Under tre intensiva dagar fick de österrikiska utställarna möjlighet att utforska den nordiska marknaden och presentera sina produkter för en internationell publik. Att döma av de många nya kontakter som knöts, är intresset för österrikiska matvaror och drycker fortsatt stort bland de nordiska inköparna och NOFF-mässan är och förblir en viktig mötesplats för internationella aktörer inom matvaru- och dryckesindustrin.
